김치, 장류, 피클, 절임류 등 자연 발효 음식이 맛있어지기 위해 꼭 필요한 조건, 그것은 바로 ‘적절한 가스 배출’과 ‘균일한 밀폐’입니다.
숨쉬는 발효 숙성용기 2.6L는 독자적인 노프레스(Breathing Cap) 시스템으로 내부에서 발생하는 가스를 자동 배출하면서 외부 공기의 유입은 막아주는 ‘스스로 숨 쉬는 발효 전용 용기’입니다.
일반 밀폐용기에서는 가스가 빠져나가지 못해 음식이 부풀거나 터질 수 있지만, 이 용기는 발효 중 발생하는 이산화탄소를 자연스럽게 배출해 용기 내 압력을 조절하고 최적의 숙성 환경을 유지합니다.
튼튼한 소재와 적절한 용량(2.6L)은 김치 소분 보관, 집된장/고추장 숙성, 각종 피클과 절임류 준비에 이상적이며, 반복 사용에도 냄새 배임이 적어 위생적으로 관리할 수 있습니다.
주요 특징 및 장점:
• 숨쉬는 노프레스 시스템 – 자동 가스 배출 / 발효 적합
• 2.6L 중형 용량 – 가정용 발효 요리에 최적
• 반영구적 내구성 – 냄새와 색 배임에 강한 고급 소재
• 밀폐력 우수 – 외부 공기 차단 / 위생적인 보관
• 다용도 사용 가능 – 김치, 장류, 매실청, 피클 등 다양한 숙성 음식에 활용
이런 분들께 추천합니다:
• 소량 김치, 피클, 장류를 직접 담그는 주부
• 깔끔하고 위생적인 발효 보관 용기를 찾는 분
• 냉장고 속 공간을 효율적으로 활용하고 싶은 분
• 기존 밀폐용기에서 발생한 터짐·배임 문제로 고민했던 분
사용 팁:
• 김치 등 발효음식 보관 시, 내용물을 용기의 80% 이하로 담아 여유 공간 확보
• 가스 배출구(노프레스 밸브)는 정기적으로 세척해 위생 유지
• 실온 또는 냉장 보관 모두 가능하며, 장기 보관 시 냉장 보관 권장
발효는 살아있는 음식입니다 – 숨 쉬게 하세요, 맛이 달라집니다.
숨쉬는 발효 숙성용기 2.6L는 독자적인 노프레스(Breathing Cap) 시스템으로 내부에서 발생하는 가스를 자동 배출하면서 외부 공기의 유입은 막아주는 ‘스스로 숨 쉬는 발효 전용 용기’입니다.
일반 밀폐용기에서는 가스가 빠져나가지 못해 음식이 부풀거나 터질 수 있지만, 이 용기는 발효 중 발생하는 이산화탄소를 자연스럽게 배출해 용기 내 압력을 조절하고 최적의 숙성 환경을 유지합니다.
튼튼한 소재와 적절한 용량(2.6L)은 김치 소분 보관, 집된장/고추장 숙성, 각종 피클과 절임류 준비에 이상적이며, 반복 사용에도 냄새 배임이 적어 위생적으로 관리할 수 있습니다.
주요 특징 및 장점:
• 숨쉬는 노프레스 시스템 – 자동 가스 배출 / 발효 적합
• 2.6L 중형 용량 – 가정용 발효 요리에 최적
• 반영구적 내구성 – 냄새와 색 배임에 강한 고급 소재
• 밀폐력 우수 – 외부 공기 차단 / 위생적인 보관
• 다용도 사용 가능 – 김치, 장류, 매실청, 피클 등 다양한 숙성 음식에 활용
이런 분들께 추천합니다:
• 소량 김치, 피클, 장류를 직접 담그는 주부
• 깔끔하고 위생적인 발효 보관 용기를 찾는 분
• 냉장고 속 공간을 효율적으로 활용하고 싶은 분
• 기존 밀폐용기에서 발생한 터짐·배임 문제로 고민했던 분
사용 팁:
• 김치 등 발효음식 보관 시, 내용물을 용기의 80% 이하로 담아 여유 공간 확보
• 가스 배출구(노프레스 밸브)는 정기적으로 세척해 위생 유지
• 실온 또는 냉장 보관 모두 가능하며, 장기 보관 시 냉장 보관 권장
발효는 살아있는 음식입니다 – 숨 쉬게 하세요, 맛이 달라집니다.
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